Już 25–26 listopada 2026 r. w Łodzi odbędzie się III edycja FoodFakty Summit – „Żywność jutra – dzisiejsze wyzwania 2026”, podczas którego w gronie ponad 130 ekspertów branży spożywczej nie zabraknie również przedstawicielek kancelarii AJ LAW Uchańsk Diskau.
W wydarzeniu udział wezmą mec. Edyta Oleszczuk-Romańska, radczyni prawna oraz mec. Aleksandra Diskau, partnerka i radczyni prawna w kancelarii AJ LAW Uchańska Diskau, które poruszą aktualne wyzwania prawne związane z komunikacją żywności, wykorzystaniem nowych technologii oraz marketingiem produktów z pogranicza różnych regulacji.
Mec. Edyta Oleszczuk-Romańska wystąpi 25 listopada w ramach sesji poświęconej informacjom na etykiecie produktu. Jej wystąpienie „AI a etykieta żywności – wsparcie czy ryzyko? Jak uniknąć błędów w informacjach dla konsumentów” będzie poświęcone praktycznym aspektom wykorzystania sztucznej inteligencji w przygotowywaniu informacji dla konsumentów oraz ryzykom, jakie może wiązać się z automatycznym tworzeniem i weryfikacją treści dotyczących żywności.
Tego samego dnia mec. Aleksandra Diskau wystąpi w sesji „Nowe wymiary żywności – produkty graniczne i innowacyjne – aspekty technologiczne, prawne i marketingowe”. Tematem jej wystąpienia będzie „Między postem a paragrafem. Wyzwania marketingu influencerów w promocji żywności funkcjonalnej i produktów borderline” – czyli praktyczne spojrzenie na granice komunikacji marketingowej w obszarze żywności funkcjonalnej i produktów z pogranicza żywności oraz innych kategorii regulowanych.
FoodFakty Summit 2026 to dwa dni poświęcone najważniejszym wyzwaniom stojącym dziś przed sektorem spożywczym – od bezpieczeństwa i jakości żywności, przez nowe technologie, innowacyjne produkty i regulacje, po komunikację z konsumentem. Tegoroczna edycja zgromadzi ponad 130 prelegentów reprezentujących świat nauki, biznesu i administracji.
Cieszymy się, że AJ LAW Partners będzie częścią tego wydarzenia i że będziemy mogli podzielić się z przedstawicielami branży naszym doświadczeniem w zakresie prawa żywnościowego, nowych technologii oraz bezpiecznej komunikacji produktów z konsumentami.
Zapraszamy do kontaktu pod adresem e-mail: office@ajlaw.pl oraz bezpośrednio z prawniczkami: eoleszczuk-romanska@ajlaw.pl lub adiskau@ajlaw.pl